Malgré les efforts du petit nombre de chercheurs concernés, la céramique médiévale maghrébine reste très mal connue : trop peu de sites fouillés, trop peu de publications. Pour l’historien de la culture matérielle, le handicap est lourd par rapport à la rive septentrionale de la Méditerranée. Il inclut en particulier la rareté des typo-chronologies à échelle régionale et les difficultés à aborder les questions historiques habituellement éclairées par ce mobilier (en amont, la transition avec l’Antiquité tardive, les apports orientaux et les héritages locaux, ou encore la progression du processus d’arabisation/islamisation ; en aval, les ateliers de production et l’organisation sociale, les échanges commerciaux et la hiérarchisation des marchés, le transfert des techniques, la nature et les fonctions des céramiques dites « de luxe », les pratiques alimentaires).
Au travers de treize études de cas, adoptant des approches distinctes, ce livre se propose de dresser un état des lieux de nos connaissances sur la céramique médiévale du Maghreb, en en soulignant les acquis comme les lacunes, et en proposant des pistes de recherche pour l’avenir. Trois contributions de spécialistes d’aires géographiques voisines (péninsule Ibérique, Sicile et Proche-Orient) apportent une indispensable mise en perspective.
