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[Articolo] - Medioevo
Sur le vin au Moyen Âge. Pietro de' Crescenzi lecteur et utilisateur des Géoponiques traduites par Burgundio de Pise
Gaulin, Jean-Louis
Fa parte di:
Mélanges de l'École française de Rome. Moyen Âge-Temps Modernes 96/1
Mélanges de l'École française de Rome
p. 95-127.